Catálogo

Descrição

Il Grigio Riserva 2019 é um Chianti Classico Riserva produzido pela Societa Agricola San Felice na região de Siena, na Toscana, com a casta Sangiovese 100%. Ele é maturado em 80% em toneis de carvalho eslavos e 20% em barricas de carvalho francês, com graduação alcoólica de 13,5% Vol. Recebeu avaliações de JS 94 e WA 93.

Harmonização: Este vinho é uma excelente opção para acompanhar pratos com carnes vermelhas, especialmente se forem preparados com molhos mais condimentados, como o molho de tomate. Também pode ser harmonizado com queijos fortes e maturados, como parmesão e gorgonzola. Outras sugestões incluem massas com molho à base de cogumelos ou um risoto de funghi porcini.