Sobre o terroir: Pomerol
Apenas 800 hectares, nenhuma classificação oficial, nenhuma cooperativa — e alguns dos vinhos mais caros do planeta. O segredo de Pomerol está nos solos: o famoso “boutonnière” de argila azul (esmectite, com 40 milhões de anos), sobre o qual assenta Pétrus, retém água como uma esponja. No restante do planalto, marga argilo-arenosa com cascalho do período Günz, e depósitos únicos de “crasse de fer” — concreções ricas em ferro. Merlot reina (~70%), com Cabernet Franc (~25%) a completar. Os vinhos são sensuais, opulentos e complexos: trufa, chocolate, cereja negra, flores, especiarias exóticas. Geralmente a primeira grande appellation de Bordeaux a vindimar.

Sobre o produtor
O Château Rouget é uma das propriedades mais antigas de Pomerol, com registros que remontam ao século XVIII e reconhecimento entre os melhores da appellation desde 1868. Em 1992, a família Labruyère — presente também na Borgonha e em Moulin-à-Vent — adquiriu o domaine com a convicção de que seu terroir excepcional, sobre solos de argila e cascalho com subsolo ferruginoso no coração do platô de Pomerol, merecia ser restabelecido no mais alto nível. Hoje conduzida em agricultura orgânica certificada, a propriedade produz vinhos ricos e profundos, de fruta madura e frescor, que expressam com autenticidade a identidade singular de Pomerol.

Sobre o vinho
O Le Carillon de Rouget é o segundo vinho do Château Rouget, em Pomerol, elaborado a partir de parcelas de solos mais aéreos e de vinhas mais jovens, o que favorece maturação mais precoce e confere ao vinho um perfil mais redondo e sedutor. O corte é formado por 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, com vinhas de idade média de cerca de 20 anos.
No estilo, mostra uma expressão mais acessível e gourmand do que o grand vin, com fruta mais aberta, textura macia e taninos delicados. Destaca-se pelo seu caráter elegante, sedoso e amplo, com frescor agradável no final, resultando em um Pomerol de leitura mais imediata, mas ainda fiel à sofisticação da denominação.

Sobre o produtor
A Cantine Povero é uma histórica casa do Piemonte, sediada em Cisterna d’Asti, que une quase 200 anos de tradição familiar a uma visão contemporânea e sustentável do vinho. Fundada oficialmente em 1964, a vinícola carrega uma herança que remonta a 1837 e hoje representa a força de terroirs emblemáticos como Langhe, Monferrato e Roero. Seu portfólio amplo expressa com autenticidade a diversidade piemontesa, dos tintos estruturados e longevos aos brancos fragrantes e espumantes. Um dos pilares da casa é o compromisso ambiental: a conversão para a agricultura orgânica começou em 1998 e, em 2019, seus 50 hectares de vinhedos conquistaram certificação biológica. O resultado são vinhos de perfil genuíno, elegantes e profundamente ligados à terra e à história da família Povero.

Sobre o vinho
O Batù Barbaresco mostra um perfil etéreo e ao mesmo tempo cheio de caráter, combinando austeridade e charme. Os aromas evoluem de rosa seca, cereja desidratada, geleia de frutas vermelhas e framboesa para notas mais especiadas de canela, cravo, pimenta-da-jamaica e tabaco, com toques de baunilha e cedro no final. Em boca, é vigoroso, complexo e delicado, com belo equilíbrio, taninos muito bem integrados e textura macia nas bordas.

Sobre o vinho na safra 2022
James suckling elogiou o Batù com o seguinte comentário.
JS 92: “Estilo fresco e quase vínico aqui. No nariz, destaca-se com morangos e cerejas secas, flores frescas e especiarias doces. Muito crocante no paladar de médio a encorpado, devido aos taninos firmes e dinâmicos, que são poeirentos, mas maduros. Acidez viva e final simples, que melhorará com o envelhecimento em garrafa. Experimente a partir de 2026.”

Sobre o produtor
A Ca’ del Baio é uma das propriedades familiares mais respeitadas de Barbaresco, no Piemonte, com uma história construída ao longo de quatro gerações pela família Grasso. Sediado em Treiso, o domaine reúne cerca de 31 hectares distribuídos entre Barbaresco, Treiso e Trezzo Tinella, com forte presença em crus de destaque como Asili, Vallegrande, Pora, Marcarini e Ferrere. Hoje, a propriedade é conduzida por Giulio Grasso ao lado da esposa Luciana e das filhas Paola, Valentina e Federica, em um trabalho que combina tradição familiar, viticultura sustentável e interpretação precisa de cada parcela. O resultado são vinhos de perfil elegante, refinado e profundamente ligado ao terroir das Langhe, fazendo da Ca’ del Baio uma referência contemporânea de Barbaresco.

Sobre o vinho
O Barbaresco Autinbej, da Ca’ del Baio, retoma a ideia mais tradicional de Barbaresco, unindo uvas de Nebbiolo de diferentes parcelas bem expostas em vez de se limitar a um único vinhedo. Elaborado com 100% Nebbiolo de vinhas plantadas em 2008 e 2009, sobre solos de marga cinzenta, calcário e areia, apresenta perfil intenso e expressivo. No nariz, surgem notas de framboesa, geleia, violeta, especiarias doces e um leve toque de cacau. Em boca, é quente, longo, persistente e levemente tânico, com final marcado pela fruta.
Sobre o vinho na safra 2022
Antonio Galloni (Vinous) acompanhou uma bela nota com o seguinte comentário para o 2022.
V 90: “O Barbaresco Autinbej 2022 é um vinho clássico e elegante. Flores esmagadas, frutas vermelhas de perfil vibrante, canela, cedro e couro novo aparecem de forma bem delineada. De corpo médio e esguio, com excelente equilíbrio e muita classe, o Autinbej é uma ótima introdução aos Barbarescos desta casa. Naturalmente, o 2022 é um pouco leve em estrutura, mas isso de forma alguma diminui o seu charme. Beber de 2026 a 2034.”

Sobre o produtor
A Cantine Povero é uma histórica casa do Piemonte, sediada em Cisterna d’Asti, que une quase 200 anos de tradição familiar a uma visão contemporânea e sustentável do vinho. Fundada oficialmente em 1964, a vinícola carrega uma herança que remonta a 1837 e hoje representa a força de terroirs emblemáticos como Langhe, Monferrato e Roero. Seu portfólio amplo expressa com autenticidade a diversidade piemontesa, dos tintos estruturados e longevos aos brancos fragrantes e espumantes. Um dos pilares da casa é o compromisso ambiental: a conversão para a agricultura orgânica começou em 1998 e, em 2019, seus 50 hectares de vinhedos conquistaram certificação biológica. O resultado são vinhos de perfil genuíno, elegantes e profundamente ligados à terra e à história da família Povero.

Sobre o vinho
O Barolo Priore é um Nebbiolo de perfil enérgico e prestigiado, com coloração granada intensa e bouquet elegante que equilibra a firmeza tânica e a acidez viva típicas da denominação. No nariz, surgem notas de violeta, cassis, rosa silvestre, canela, anis, couro e alcatrão, além de referências clássicas das Langhe, como trufa, cogumelos secos e avelã. Em boca, é quente, seco, terroso e cheio, com presença e profundidade.

Sobre o vinho na safra 2021
James Suckling gostou muito do Barolo Priore 2021, e considerou que estamos no momento certo para começar a bebê-lo.
JS 93: “Um vinho bastante austero, com aromas de terra, alcatrão, cerejas secas exuberantes, romãs e flores secas. Encorpado e firme no paladar, com sabores quase ácidos, taninos ao mesmo tempo poeirentos e maduros, bem integrados, algum caráter ceroso e final com notas de grafite. Precisará de tempo para melhor integração. Experimente após 2026.”

Sobre o terroir: Pomerol
Apenas 800 hectares, nenhuma classificação oficial, nenhuma cooperativa — e alguns dos vinhos mais caros do planeta. O segredo de Pomerol está nos solos: o famoso “boutonnière” de argila azul (esmectite, com 40 milhões de anos), sobre o qual assenta Pétrus, retém água como uma esponja. No restante do planalto, marga argilo-arenosa com cascalho do período Günz, e depósitos únicos de “crasse de fer” — concreções ricas em ferro. Merlot reina (~70%), com Cabernet Franc (~25%) a completar. Os vinhos são sensuais, opulentos e complexos: trufa, chocolate, cereja negra, flores, especiarias exóticas. Geralmente a primeira grande appellation de Bordeaux a vindimar.

Sobre o produtor
O Château Rouget é uma das propriedades mais antigas de Pomerol, com registros que remontam ao século XVIII e reconhecimento entre os melhores da appellation desde 1868. Em 1992, a família Labruyère — presente também na Borgonha e em Moulin-à-Vent — adquiriu o domaine com a convicção de que seu terroir excepcional, sobre solos de argila e cascalho com subsolo ferruginoso no coração do platô de Pomerol, merecia ser restabelecido no mais alto nível. Hoje conduzida em agricultura orgânica certificada, a propriedade produz vinhos ricos e profundos, de fruta madura e frescor, que expressam com autenticidade a identidade singular de Pomerol.

Sobre o vinho
No copo apresenta cor rubi intensa com reflexos púrpura. No aroma, surgem frutos negros maduros (ameixa, cereja preta), notas de trufa ou terra húmida, chocolate amargo e especiarias leves. Em boca, mostra corpo médio, taninos polidos mas ainda presentes, acidez moderada, e um final elegante e relativamente persistente.
Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas (como entrecôte ou carré de cordeiro), pato, pratos com cogumelos ou trufas, bem como queijos curados de perfil mais intenso.

Sobre o vinho na safra 2013
JS 91: “Bela profundidade de fruta para este vinho, considerando a safra, com notas de amora, leve café e creme. Corpo cheio, taninos aveludados e um final fresco. Brilhante e belo.”

Sobre o terroir: Saint-Julien
Com apenas 910 hectares, Saint-Julien é a menor das grandes appellations comunais do Médoc — e a mais consistente. Cerca de 95% dos vinhedos pertencem a crus classés, incluindo cinco Seconds Crus. Situado entre Pauillac ao norte e Margaux ao sul, o terroir é o mais homogéneo do Médoc: cascalho sobre argila e calcário, com drenagem impecável. Essa posição geográfica explica o estilo: combina a elegância perfumada de Margaux com a estrutura e profundidade de Pauillac. Cabernet Sauvignon domina (~65%), complementado por Merlot (~28%). Os vinhos desenvolvem notas de fumo, terra, tabaco e trufa com o envelhecimento, mantendo sempre equilíbrio e finesse.

Sobre o produtor
O Château Branaire-Ducru é um Quatrième Cru Classé de Saint-Julien cuja origem remonta a 1680, quando Jean-Baptiste Braneyre adquiriu uma parcela do antigo domínio de Beychevelle e fundou a propriedade que viria a levar seu nome. Em 1875, o herdeiro Gustave Ducru somou seu sobrenome ao do fundador, consolidando a identidade do château tal como hoje o conhecemos. Em 1988, Patrick Maroteaux adquiriu o domínio e dedicou-se a uma profunda modernização das vinhas e da vinificação, sendo desde 2017 sucedido por seu filho François-Xavier Maroteaux, que perpetua o trabalho familiar com renovado rigor. Os 60 hectares do vinhedo distribuem-se em uma quinzena de microparcelas sobre solos de cascalho e seixos depositados pela Garonne no Quaternário, considerados entre os mais quentes da região e ideais para a perfeita maturação dos cépages tardios. Branaire-Ducru oferece, safra após safra, uma expressão vibrante de Saint-Julien: vinhos de textura aveludada, frescor preciso e elegância clássica, com notável capacidade de guarda. A filosofia da casa privilegia a vinificação parcela a parcela em cubas inox por gravidade — instaladas no novo chai inaugurado em 2024 — e a fidelidade ao terroir como princípio primeiro de cada garrafa.

Sobre o vinho
O Duluc de Branaire-Ducru é o segundo vinho do Château Branaire-Ducru, elaborado na denominação Saint-Julien como uma expressão mais acessível e imediata do estilo da propriedade. Produzido a partir de parcelas específicas e com seleção criteriosa, mantém ligação direta com o caráter elegante e preciso do grand vin, funcionando como uma porta de entrada fiel ao perfil clássico do sul do Médoc.
No estilo, é um tinto refinado e equilibrado, com textura polida, taninos finos e fruta bem delineada. A predominância de Cabernet Sauvignon, combinada à presença significativa de Merlot, resulta em um conjunto harmonioso, com boa fluidez e frescor, onde aparecem notas de frutas vermelhas e negras, nuances florais e toques sutis de especiarias. Em boca, apresenta estrutura média, acidez precisa e final longo, elegante e acessível ainda jovem, sem perder capacidade de evolução em garrafa.

Sobre o terroir: Haut-Médoc
Os 4.198 hectares do Haut-Médoc envolvem e preenchem os espaços entre as célebres appellations comunais — Pauillac, Margaux, Saint-Julien, Saint-Estèphe — sem incluí-las. É a appellation com maior diversidade de solos do Médoc: cascalho profundo, argila, calcário e areia, em proporções que variam enormemente. Acolhe a maior concentração de Crus Bourgeois de Bordeaux e cinco crus classés de 1855, entre eles La Lagune e Cantemerle. O Cabernet Sauvignon domina (~52%), e os estilos vão do elegante e floral ao rústico e estruturado — uma appellation de grande valor e de boas surpresas.

Sobre o produtor
Château La Lagune é o primeiro Grand Cru Classé na Rota do Médoc, classificado 3º Grand Cru Classé em 1855. A propriedade situa-se numa das mais belas colinas de graves da região, com terroir de graves leves e sílica — considerado pelo geólogo René Pijassou como o modelo insular do Médoc.
A história remonta a 1525, quando a aldeia de La Lagune foi fundada e transformada em exploração vitícola por volta de 1587. A Chartreuse foi construída entre 1730 e 1855.
Desde 2000, sob a direção de Caroline Frey, a propriedade persegue a excelência com viticultura, vinificação e estágio conduzidos com o máximo rigor. O domínio é certificado orgânico (Agriculture Biologique) e mantém forte compromisso ambiental: 40 hectares de refúgios de biodiversidade em parceria com a LPO, 150 árvores e 2.700 metros de sebes como corredores ecológicos, e uma equipa de 35 pessoas dedicadas ao projeto.
A busca é pela mais bela expressão dos vinhos, preservando a finesse, a elegância e o equilíbrio tão característicos do terroir de La Lagune.

Sobre o vinho
A apenas cem metros do Château La Lagune, 3º Grand Cru Classé, ergue-se um autêntico moinho de vento — na Rota do Médoc, é a primeira e uma das mais belas colinas de graves da região.
As vinhas de 20 anos de idade média crescem em solo de graves leves e sílica, considerado pelo célebre geólogo René Pijassou como o modelo insular do Médoc. Condução em Guyot duplo, densidade de 6.666 pés/ha.

Sobre o vinho na safra 2019
A safra 2019 beneficiou-se de um inverno dentro das normais sazonais com pouca chuva, brotação lenta em março e uma véraison a partir de meados de julho. Setembro trouxe maturação em condições sanitárias excelentes, com colheita manual entre 18 de setembro e 9 de outubro em pequenas caixas.
Após triagem manual e óptica, desengace total e três semanas de maceração suave, o vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas), com fermentação malolática.
Robe rubi. Nariz de bela intensidade aromática com frutas vermelhas e negras. Boca elegante com frescor e taninos redondos. Final longo e fresco. Potencial de guarda de 10 a 15 anos.

JS 92: “ Um tinto rico, com aromas e sabores de ameixa e frutas vermelhas, com algumas notas de nozes. Corpo médio e taninos cremosos. Toques de frutas vermelhas e folhas, além de chocolate amargo. Caráter sólido. Produzido com uvas de cultivo orgânico. Mesmo proprietário de La Lagune. Beber após 2024.”

Sobre o produtor
O Château de Chemilly é uma propriedade histórica situada no norte da Bourgogne, nas proximidades de Chablis, cuja origem remonta a vários séculos e reflete a tradição vitivinícola da região. Instalado em um cenário clássico do interior borgonhês, o château combina patrimônio arquitetônico e produção de vinhos com forte identidade local. A propriedade cultiva principalmente Chardonnay e Pinot Noir, explorando diferentes terroirs da região de l’Auxerrois, com solos que favorecem frescor e expressão mineral. Seu trabalho na vinha e na adega busca preservar a tipicidade de cada parcela, resultando em vinhos elegantes, equilibrados e marcados por pureza aromática, que traduzem com autenticidade o caráter desta parte menos conhecida, porém altamente qualitativa, da Bourgogne.
Grande parte de seus vinhos é elaborada no estilo non-vintage, reunindo diferentes safras em um mesmo lote. Essa escolha reflete a busca dos irmãos Vilain por consistência e regularidade de estilo, garantindo um padrão de qualidade estável a preços particularmente acessíveis para a Borgonha — região que, nos últimos anos, tem enfrentado sucessivas safras de menor volume em função de condições climáticas adversas.

Sobre o vinho
O Chablis do Château de Chemilly apresenta um perfil clássico e preciso, marcado por notas de frutas brancas frescas, como maçã e pera, acompanhadas por toques cítricos e uma mineralidade evidente. Em boca, revela boa vivacidade, com acidez equilibrada e textura limpa, sustentando um conjunto elegante e direto. O final é fresco e delicadamente salino, refletindo o caráter dos solos da região. Trata-se de um vinho harmonioso e versátil, que acompanha com naturalidade ostras, frutos do mar, peixes grelhados e preparações leves.

Sobre o produtor
O Château de Chemilly é uma propriedade histórica situada no norte da Bourgogne, nas proximidades de Chablis, cuja origem remonta a vários séculos e reflete a tradição vitivinícola da região. Instalado em um cenário clássico do interior borgonhês, o château combina patrimônio arquitetônico e produção de vinhos com forte identidade local. A propriedade cultiva principalmente Chardonnay e Pinot Noir, explorando diferentes terroirs da região de l’Auxerrois, com solos que favorecem frescor e expressão mineral. Seu trabalho na vinha e na adega busca preservar a tipicidade de cada parcela, resultando em vinhos elegantes, equilibrados e marcados por pureza aromática, que traduzem com autenticidade o caráter desta parte menos conhecida, porém altamente qualitativa, da Bourgogne.
Grande parte de seus vinhos é elaborada no estilo non-vintage, reunindo diferentes safras em um mesmo lote. Essa escolha reflete a busca dos irmãos Vilain por consistência e regularidade de estilo, garantindo um padrão de qualidade estável a preços particularmente acessíveis para a Borgonha — região que, nos últimos anos, tem enfrentado sucessivas safras de menor volume em função de condições climáticas adversas.

Sobre o vinho
O Coteaux Bourguignons do Château de Chemilly apresenta um perfil acessível e vibrante, pensado para revelar a expressão do Chardonnay em seus terroirs da região de Béru e Vermenton. No nariz, tende a mostrar frutas brancas frescas e notas cítricas delicadas, em um conjunto direto e convidativo. Em boca, entrega bom frescor, textura limpa e equilíbrio, sustentados por uma vinificação em temperatura moderada e estágio sobre borras finas em tanque, que preservam nitidez e pureza aromática. O resultado é um branco leve, agradável e muito versátil, com caráter franco e ótimo apelo gastronômico, além de um estilo marcado pela proposta de excelente relação qualidade-preço.

O Moulin d’Issan 2020 é elaborado a partir de parcelas situadas em Appellation Bordeaux Supérieur, à direita da alameda histórica que conduz ao Château. Com solo majoritariamente argilo-calcário, essas parcelas estão próximas ao estuário da Gironde, proporcionando condições ideais para o cultivo do Merlot, que compõe 85% do blend, uma particularidade na região do Médoc. Este vinho destaca a riqueza, a suavidade e o caráter frutado de suas origens, refletindo o terroir singular.
As ruínas do antigo moinho de vento do século XVII, que dá nome ao vinho, permanecem no coração do vinhedo, testemunhando sua história. O Moulin d’Issan é comercializado desde 1988, mantendo uma produção anual de cerca de 40.000 garrafas. Envelhece por 14 meses em barricas (25% novas).
No olfato, o vinho expressa um aroma intenso e gourmand com belas notas de frutas vermelhas, enquanto os taninos característicos trazem um final fresco e equilibrado.