Provence – Vinio Vinhos https://www.vinio.com.br A sua loja de vinhos Mon, 04 May 2026 21:01:26 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.vinio.com.br/wp-content/uploads/2024/05/cropped-GraficoColado-3-1-32x32.webp Provence – Vinio Vinhos https://www.vinio.com.br 32 32 233569685 1300 – Côtes de Provence Pétale de Rose 2022 DWWA 95 Orgânico https://www.vinio.com.br/produto/1300-cotes-de-provence-petale-de-rose-2022-dwwa-95-organico/ Wed, 26 Jun 2024 19:32:39 +0000 https://www.vinio.com.br/?post_type=product&p=2568
Para a sua produção, todas as uvas são colhidas manualmente, selecionadas, não desengaçadas e carregadas diretamente em uma prensa hidráulica Champenois Coquard sem esmagamento. As uvas são levemente prensadas para obter delicadeza e fragrância ótimas do coração das uvas. Os vinhos fermentam em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, alimentados por gravidade.

O Pétale de Rose é feito exclusivamente de sucos de primeira qualidade. O vinho passa por fermentação malolática e é engarrafado no Château la Tour de l’Evêque.

Cor rosa salmão pálido. O nariz é arejado e sedutor com notas florais de jasmim e pêssego de vinha fresco, combinado com algumas nuances cítricas como pomelo cristalizado em um fundo cremoso de morango. Picante com um toque apimentado.
O paladar é amplo, encorpado e suave, com acidez equilibrada. Mostra uma polpa acetinada com picância pimentada.

A estrutura é sustentada por fenólicos vibrantes e equilibra este paladar texturizado, o final prolongado vem com uma concentração encantadora. Haromiza muito bem com atum marinado com laranja, erva-doce e pimenta de Sichuan.]]> Produtor: Régine Sumeire – Château de la Tour l’Evêque
Castas: 39% Cinsault, 37% Grenache, 8% Syrah, 6.5% Mourvèdre, 5% Rolle, 2.5% Sémillon, 1% Cabernet Sauvignon et 1% Ugni-Blanc.
Grau alcóolico: 13,5 % Vol.

Apresentamos o Pétale de Rose, um rosé premium da mesma produtora do La Source Gabriel, Régine Sumeire. O 2022 está imperdível, e foi elogiadíssimo pela revista Decanter (Decanter World Wine Awards 2023).

Para a sua produção, todas as uvas são colhidas manualmente, selecionadas, não desengaçadas e carregadas diretamente em uma prensa hidráulica Champenois Coquard sem esmagamento. As uvas são levemente prensadas para obter delicadeza e fragrância ótimas do coração das uvas. Os vinhos fermentam em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, alimentados por gravidade. O Pétale de Rose é feito exclusivamente de sucos de primeira qualidade. O vinho passa por fermentação malolática e é engarrafado no Château la Tour de l’Evêque.

Cor rosa salmão pálido. O nariz é arejado e sedutor com notas florais de jasmim e pêssego de vinha fresco, combinado com algumas nuances cítricas como pomelo cristalizado em um fundo cremoso de morango. Picante com um toque apimentado. O paladar é amplo, encorpado e suave, com acidez equilibrada. Mostra uma polpa acetinada com picância pimentada. A estrutura é sustentada por fenólicos vibrantes e equilibra este paladar texturizado, o final prolongado vem com uma concentração encantadora. Haromiza muito bem com atum marinado com laranja, erva-doce e pimenta de Sichuan.

DWWA 95: “Atraente presença de frutas de caroço suculentas e melão cantalupo imersos em massa cremosa e pêssego assado; sedutor e aveludado, com uma acidez vibrante e um final herbáceo.”

]]> 2568 970 – Costières de Nîmes Château Virgile Rosé 2024 https://www.vinio.com.br/produto/970-costieres-de-nimes-chateau-virgile-rose-2024/ Fri, 31 May 2024 03:38:10 +0000 https://www.vinio.com.br/?post_type=product&p=2276 A única coisa que não mudou, é seu preço excepcional.  Um verdadeiro presente.

]]> Safra: 2023
Produtor: Irmãos Barret
Castas: Syrah, Grenache, Mourvedre.
Grau alcoólico: 13 % Vol.

Produzido por dois irmãos gêmeos nos limites da Camargue, terra de pântanos, de touros e cavalos selvagens, este vinho agrada os brasileiros há anos, somente durante as Olimpíadas do Rio foram consumidas na Casa da França quase 4000 garrafas, uma relação preço-prazer excepcional, safra após safra.

]]> 2276 981 – Côtes de Provence La Source Gabriel Rosé https://www.vinio.com.br/produto/981-cotes-de-provence-la-source-gabriel-rose/ Thu, 30 May 2024 20:32:57 +0000 https://www.vinio.com.br/?post_type=product&p=2243 🌸 Rosé clássico da Provence

🏅 Wine Awards Asia 97 pontos




💎 Por que este vinho


Um rosé elegante da Provence criado a partir da parceria entre Régine Sumeire, proprietária do Château de la Tour de l’Evêque, e seu sobrinho Roger Blanc-Sumeire, enólogo do domaine Font-Freye. Fresco, delicado e muito charmoso, representa perfeitamente o estilo clássico dos rosés da Provence e já recebeu impressionantes 97 pontos no Wine Awards Asia — uma pontuação raríssima para um rosé.  

]]> 👁 Experiência Vinio

Cor
Rosé claro e brilhante, delicado e muito elegante.

Aromas
Frutas vermelhas frescas, flores delicadas e leve toque cítrico.

Em boca
Fresco, leve e muito equilibrado, com textura sedosa.

Final
Refrescante, elegante e extremamente agradável.

📊 Perfil do vinho

Fruta ●●●○○
Corpo ●●○○○
Acidez ●●●●○
Tanino ○○○○○
Doçura ●○○○○

🍽 Harmonização Vinio

Peixes grelhados
Frutos do mar
Saladas leves
Pratos mediterrâneos
Aperitivos

⭐ Comentário Vinio

Um rosé clássico da Provence, fresco, delicado e extremamente elegante. Perfeito para dias quentes, encontros ao ar livre ou para acompanhar pratos leves.

📍 Sobre a região

A Provence, no sul da França, é considerada a referência mundial na produção de rosés elegantes e refrescantes. O clima mediterrâneo, com muito sol e influência do mar, permite produzir vinhos leves, aromáticos e extremamente gastronômicos.

📋 Ficha técnica

Safra: 2024
Produtor: Régine Sumeire & Roger Blanc-Sumeire
Região: Côtes de Provence – França
Castas: Grenache • Cinsault • Syrah
Teor alcoólico: 13,5%
Avaliação: Vivino 4,1
Premiação: Wine Awards Asia 97 pontos  

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