Descrição
Safra: 2022
Produtor: Cantine Povero
Casta: Nebbiolo 100%
Teor alcoólico: 14.0% Vol
Sobre o produtor
A Cantine Povero é uma histórica casa do Piemonte, sediada em Cisterna d’Asti, que une quase 200 anos de tradição familiar a uma visão contemporânea e sustentável do vinho. Fundada oficialmente em 1964, a vinícola carrega uma herança que remonta a 1837 e hoje representa a força de terroirs emblemáticos como Langhe, Monferrato e Roero. Seu portfólio amplo expressa com autenticidade a diversidade piemontesa, dos tintos estruturados e longevos aos brancos fragrantes e espumantes. Um dos pilares da casa é o compromisso ambiental: a conversão para a agricultura orgânica começou em 1998 e, em 2019, seus 50 hectares de vinhedos conquistaram certificação biológica. O resultado são vinhos de perfil genuíno, elegantes e profundamente ligados à terra e à história da família Povero.
Sobre o vinho
O Batù Barbaresco mostra um perfil etéreo e ao mesmo tempo cheio de caráter, combinando austeridade e charme. Os aromas evoluem de rosa seca, cereja desidratada, geleia de frutas vermelhas e framboesa para notas mais especiadas de canela, cravo, pimenta-da-jamaica e tabaco, com toques de baunilha e cedro no final. Em boca, é vigoroso, complexo e delicado, com belo equilíbrio, taninos muito bem integrados e textura macia nas bordas.
Sobre o vinho na safra 2022
James suckling elogiou o Batù com o seguinte comentário.
JS 92: “Estilo fresco e quase vínico aqui. No nariz, destaca-se com morangos e cerejas secas, flores frescas e especiarias doces. Muito crocante no paladar de médio a encorpado, devido aos taninos firmes e dinâmicos, que são poeirentos, mas maduros. Acidez viva e final simples, que melhorará com o envelhecimento em garrafa. Experimente a partir de 2026.”
