Descrição
Safra: 2022
Produtor: Ca’ del Baio
Casta: Nebbiolo 100%
Teor alcoólico: 15.0% Vol
Maturação: 24 meses em grandes botti de carvalho da Eslavônia, e depois 4 meses em garrafa.
Sobre o produtor
A Ca’ del Baio é uma das propriedades familiares mais respeitadas de Barbaresco, no Piemonte, com uma história construída ao longo de quatro gerações pela família Grasso. Sediado em Treiso, o domaine reúne cerca de 31 hectares distribuídos entre Barbaresco, Treiso e Trezzo Tinella, com forte presença em crus de destaque como Asili, Vallegrande, Pora, Marcarini e Ferrere. Hoje, a propriedade é conduzida por Giulio Grasso ao lado da esposa Luciana e das filhas Paola, Valentina e Federica, em um trabalho que combina tradição familiar, viticultura sustentável e interpretação precisa de cada parcela. O resultado são vinhos de perfil elegante, refinado e profundamente ligado ao terroir das Langhe, fazendo da Ca’ del Baio uma referência contemporânea de Barbaresco.
Sobre o vinho
O Barbaresco Autinbej, da Ca’ del Baio, retoma a ideia mais tradicional de Barbaresco, unindo uvas de Nebbiolo de diferentes parcelas bem expostas em vez de se limitar a um único vinhedo. Elaborado com 100% Nebbiolo de vinhas plantadas em 2008 e 2009, sobre solos de marga cinzenta, calcário e areia, apresenta perfil intenso e expressivo. No nariz, surgem notas de framboesa, geleia, violeta, especiarias doces e um leve toque de cacau. Em boca, é quente, longo, persistente e levemente tânico, com final marcado pela fruta.
Sobre o vinho na safra 2022
Antonio Galloni (Vinous) acompanhou uma bela nota com o seguinte comentário para o 2022.
V 90: “O Barbaresco Autinbej 2022 é um vinho clássico e elegante. Flores esmagadas, frutas vermelhas de perfil vibrante, canela, cedro e couro novo aparecem de forma bem delineada. De corpo médio e esguio, com excelente equilíbrio e muita classe, o Autinbej é uma ótima introdução aos Barbarescos desta casa. Naturalmente, o 2022 é um pouco leve em estrutura, mas isso de forma alguma diminui o seu charme. Beber de 2026 a 2034.”
