Descrição
Experiência Vinio
Cor
Amarelo palha claro com reflexos brilhantes.
Aromas
Pêssegos brancos, flores delicadas e notas minerais típicas de Chablis.
Em boca
Elegante e vibrante, com excelente acidez e textura sedosa.
Final
Mineral, longo e muito equilibrado.
Perfil do vinho
Fruta ●●●○○
Corpo ●●●○○
Acidez ●●●●●
Tanino ○○○○○
Doçura ●○○○○
Harmonização Vinio
Frutos do mar
Ostras
Peixes grelhados
Camarões
Queijos de cabra
Comentário Vinio
Um dos grandes clássicos de Chablis. Mineral, elegante e extremamente gastronômico, é um branco que encanta tanto iniciantes quanto grandes apreciadores.
Sobre a região
Chablis, no norte da Borgonha, é uma das regiões mais prestigiadas do mundo para a uva Chardonnay. Seus vinhos são conhecidos pela pureza, frescor e mineralidade marcante, resultado dos solos calcários ricos em fósseis marinhos.
Ficha técnica
Safra: 2023
Produtor: Domaine Denis Race
Região: Chablis – Bourgogne – França
Classificação: Chablis Premier Cru Montmains
Castas: Chardonnay 100%
Teor alcoólico: 12,5%
Avaliação Vivino: 4,1
