Um dos grandes Saint-Julien da safra 2016
França
Cabernet Sauvignon predominante
100 pontos James Suckling
Ideal para
jantares especiaisDescrição
Experiência Vinio
Cor
Rubi profundo com reflexos granada.
Aromas
Cassis, ameixas maduras, cedro, grafite e especiarias.
Em boca
Estruturado e refinado, com taninos firmes e textura sedosa.
Final
Longo, elegante e persistente.
Perfil do vinho
Fruta ●●●●○
Corpo ●●●●●
Acidez ●●●●○
Tanino ●●●●●
Doçura ●○○○○
Harmonização Vinio
Carnes vermelhas
Caça
Risoto de cogumelos
Queijos curados
Comentário Vinio
Um Saint-Julien clássico da safra histórica de 2016. Um vinho para guardar por décadas ou abrir em um grande jantar.
Sobre a região
Saint-Julien é uma das denominações mais prestigiadas de Bordeaux, famosa por vinhos elegantes, estruturados e de grande longevidade.
Ficha técnica
Safra: 2016
Produtor: Familia Barton
Castas: Cabernet Sauvignon 86%, Merlot 14%.
Avaliação: WS 97 #1 2019 – JS 97 – RP 95+ – Vinous – AG 96
Grau alcóolico: 13 % Vol.
Maturação: 16-18 meses em barricas de carvalho – 60% novas.
Vinhedo de 50 hectares situado no coração do terroir de Saint Julien, na beira do rio Gironde, propriedade da família Barton desde 1826. Em 1855 foi classificado como 2ème Grand Cru Classé.
O Léoville Barton 2016 foi o primeiro da lista dos 100 melhores vinhos degustados pelos especialistas do Wine Spectator em 2019.
WS 97/100: “Tão vivido, com aromas transbordando de pasta concentrada de ameixas, amoras, mirtilos e groselhas pretas apoiados numa estrutura perfeitamente integrada com os sabores fascinantes de maçã tostada do carvalho. Notas de alcatrão e de chocolate enaltecem ainda mais o final. Régio e turbulento, eis uma soberba rendição do terroir de Saint Julien. Beber até 2040.”
JS 97/100: “Formidável intensidade de frutas pretas, amoras e violetas com carvalho tostado e notas de terra. Em boca, um núcleo extremamente potente, persistente e linear com abundância de fruta levando a um longo e emocionante passeio até o esplendoroso final.”
RP 95+: “Com cor granada-roxa profunda o Léoville Barton 2016 ostenta um buquê fabuloso de creme de cassis, geleia de ameixas e compota de mirtilos, com sugestões de terra perfumada, tabaco alcaçuz e tabuas de cedro. Com corpo de médio a encorpado, rico e sedutor com taninos firmes, embora aveludados, chega-se a um final soberbo e luxuriante.”
Vinous – Antonio Galloni 96/100: “O Léoville Barton 2016 é fabuloso! Amplo e potente, tem tantos prazeres a nos oferecer. Os aromas e sabores de cerejas pretas, chocolate, cascalhos, alcaçuz e fumaça se manifestam com extrema intensidade e notas expressivas, saborosas e minerais desenvolvem-se até um longo e substancial final.”
💡 Ideal para
✔️ jantares especiais
✔️ colecionadores
✔️ presentes importantes
